カジュアルオーベルジュ樹樹

・アミューズ（２種のカナッペ）・イングランドストリートの特製パン（バケット・トマト・セーグル）・本日の前菜（林檎のチップで燻した自家製スモークサーモンと三ケ島野菜のサラダ）・本日の主菜（佐久間さんの三ケ島Z豚のステーキ　黒胡椒のヴィネグレットソース）・食後のお飲み物（　　）内のメニューは一例です

・アミューズ（2種のカナッペ）・イングランドストリートの特製パン（バケット・トマト・セーグル）・本日の前菜（三陸帆立貝柱のカルパッチョ　三ケ島柚子風味）・本日のスープ（松山さんの冬人参のポタージュ　クミン風味）・本日の主菜（幻の所沢牛と平井さんの里芋のアッシュパルマンティエ）・特製デザート・食後のお飲み物（　　）内のメニューは一例です

一の重・真鯛のマリネ　シークワーサー風味・海老のソテー　木苺ヴィネガー風味・所沢牛と里芋のクロケット・所沢野菜の彩ピクルス　　　　　　　　・・・等、全９種二の重・所沢牛ローストビーフ　オニオンソテー・帆立のグリルとアスパラガス　　　　　・・・等、全４種

一の重・真鯛のマリネ　シークワーサー風味・海老のソテー　木苺ヴィネガー風味・所沢牛と里芋のクロケット・所沢野菜の彩ピクルス　　　　　　　　・・・等、全９種二の重・所沢牛ローストビーフ　オニオンソテー・帆立のグリルとアスパラガス　　　　　・・・等、全４種三の重・季節のフルーツ盛り合わせ・狭山茶クレープ　　　　　　　　　　　　　・・・等、デザート全４種